“O Parque Estadual do Ibitipoca com seu bioma rico e abundantemente, exótico com arbustos, cactos e bromélias, caracterizando típicos campos rupestres."

“O Parque Estadual do Ibitipoca com seu bioma rico e abundantemente, exótico com arbustos, cactos e bromélias, caracterizando típicos campos rupestres. Os rios do parque apresentam cor de caramelo devido ao alto teor de matéria orgânica."

Apresenta um mosaico vegetacional onde predominam os campos rupestres entre afloramentos quartzíticos, associados a outros tipos de vegetação. Sob as condições de altitude acima de mil metros e solo rasos, desenvolve-se um dos tipos de vegetação mais interessantes entre todos os ecossistemas brasileiros: a de campos rupestres. São milhares de espécies que se adaptaram a essas condições durante milhões de anos, sobrevivendo com um mínimo de água disponível e sob intensa insolação.

As orquídeas formam um espetáculo à parte, sendo uma das famílias mais representativas em números de espécies. As sempre-vivas, da família Eriocaulaceae e as Velloziaceae, conhecidas como canelas-de-ema, são típicas desse tipo de vegetação e apresentam numerosas adaptações para crescerem e florescerem nesses ambientes. As plantas carnívoras proliferam geralmente em platôs, nos quais a água não escoa rapidamente e constituem uma bela formação de pequenas plantas vermelhas junto aos brejos. 

Os liquens em Ibitipoca formam um importante grupo de plantas, devido ao grande número de espécies: somam aproximadamente 350, sem dúvida o de maior diversidade. Ocorrem pendentes entre os ramos das candeias, ou sobre as pedras, em um belíssimo colorido, como se fossem manchas na rocha. Esse fato levou a inclusão do Parque Estadual do Ibitipoca em um índice internacional das localidades mais, importantes em diversidade de liquens de todo o mundo.

Entre as espécies de plantas que existem no parque um bom número tem mostrado ter ocorrência restrita só nessa área: são as espécies endêmicas. Para essas espécies a única chance de sobreviverem no planeta e a de serem conservadas no parque, já que nunca foram encontradas em outras regiões.

“Tudo isso faz do parque uma das mais espetaculares áreas para conservação da flora, sendo comparada apenas com outras serras pelos altos níveis de diversidade e endemismos devido ao isolamento das montanhas”.